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近日(rì),農業農村部聯合國家(jiā)發展改革委等部門(mén)製定印發《全(quán)國現代設施農業建設規劃(2023—2030年)》,這是我國出(chū)台的第一部現代設施農業建設規劃(huá),對促進設施農業現代化具有(yǒu)重要指導意義。設(shè)施農業是現代農業的發展方向,是農(nóng)業現代化的重要標誌之一(yī)。黨的二十大報告提出,“樹立大食(shí)物觀(guān),發展設施農業,構建多元化食物供給體係。”世(shì)界農業發達國家普遍將發展(zhǎn)現(xiàn)代(dài)設施農業作為(wéi)增強農業國際競爭力的重要措施,廣泛應用先進要素,提高農(nóng)業資源(yuán)利用率、勞動生產率和土地產出率(lǜ)。
現代設施農業是利用現代信息技術、生物技術、工程裝備技術與(yǔ)現代(dài)經營管理方式,為動(dòng)植物生長提供相對可控製的環境條件,設施農(nóng)業在一定程度上擺脫自然依(yī)賴進行高效生產的農業類型,跨越時空,拓寬發展邊界,涵蓋設施種植、設施畜牧、設(shè)施漁業和(hé)提(tí)供(gòng)支撐服務的公共設施等。設施農業已成為城鄉居民菜肉蛋(dàn)奶等各類農產品(pǐn)供應(yīng)的重要來源,蔬菜是人們日常生活的必需品,占食物消費總量的41%,其中30%是設施生產,設施(shī)蔬菜產業為保(bǎo)障“菜籃子”穩定供給發揮了重要作用;全(quán)國肉類、禽蛋、奶類70%由規(guī)模養殖場提供,設施漁業(yè)養殖(zhí)產量占水產品(pǐn)養殖產量的52% 。
事實(shí)上,設(shè)施種植業並不是新生事物,早在新中國成立初期,我國遼(liáo)寧就有了暖窖(jiào)生產蔬菜,著名的蔬菜之鄉山(shān)東壽光在20世紀80年代開始大麵積發展冬暖式蔬菜大棚(péng),如今,壽光大棚已發展到第七代,機械化、物聯網技(jì)術廣泛應(yīng)用。設施農業的(de)應用,有(yǒu)效地拓寬了作物生長的時間與空(kōng)間,極大地豐富了我們食物的種類。從空間上看,我國耕地有限且有嚴格的(de)用途管製,可用於生產非糧食類產品的增量麵積幾乎沒(méi)有,必須通過(guò)發展設(shè)施農業,增加果(guǒ)蔬菌和(hé)肉蛋奶等的供給。從時間上看,設施農業在一定程度上突破了自然條件限製,實現時不分四季、地不分南北,促進了農產品周年供應。從品種來看,設施農(nóng)業不僅可以大麵積用於蔬菜、水果、花卉等園藝作物,也(yě)越來越多(duō)用於(yú)水(shuǐ)產和畜牧養殖等領域。
同時,目前的設施農業,特別是設施種植業,也存在著一些問題(tí)。例如,部(bù)分地區發(fā)展設施種植業的區域不合理(lǐ),經常遭受極端溫度、水、風等自然災害;有的(de)盲目照搬照抄其他地區設施(shī)結構類型(xíng),光(guāng)熱性(xìng)能不合理,與當地資源稟賦及勞動(dòng)力(lì)結構不匹配;有的(de)貪大求洋盲目引進國外(wài)設施裝備,投入大、運行成本高、生(shēng)產效益差。整體裝備(bèi)較為落後,設施種植(zhí)機械化率僅為42%;中小拱(gǒng)棚和塑(sù)料大棚等麵積占比在70%以(yǐ)上。設施畜牧和設施漁業(yè)總(zǒng)量不足,水(shuǐ)產設施養殖池塘與傳(chuán)統網箱等(děng)裝備老舊問題普遍存在。此外(wài),綠色轉型任務較重,集約生(shēng)產有待加強,配套服(fú)務較為滯後,要素(sù)保障支撐不足(zú),缺少全鏈條支持設施農業發展專項補貼、農業保險、定向(xiàng)投資,導致產業抵禦自然災害風險能力較弱,難以獲(huò)得發(fā)展資金,影響(xiǎng)經(jīng)營主體投資積極性,這些都是麵臨的困難和挑戰。
要加快建設現(xiàn)代設施農業,促進設施農業(yè)集約化、標準化、機械化、綠色化、數字(zì)化發(fā)展,以基礎設施現代化促進農業農村現代化,夯實農業強國建設基礎。
首先,要(yào)明白,發展(zhǎn)設施(shī)農業不(bú)是隨意擴大設施農業的麵(miàn)積,而是要把產需平衡作(zuò)為前提(tí),把市場供需摸細,是在現有(yǒu)的基礎上提質增效。發展現代設(shè)施農業,要(yào)有適合當地的環境和資(zī)源才能獲得最大效益,一些(xiē)技(jì)術和一些地(dì)方(fāng)的經驗可以借鑒,但不能不考慮環境(jìng)和資(zī)源特點完全照搬(bān),推動現代設施農業綠色發展,要把握低能耗、低成本、生(shēng)態安全、高效(xiào)高產的內涵,認準(zhǔn)方(fāng)向,因地製宜。
其次,設施種(zhǒng)植的重點(diǎn)是加快老舊設施改造和提檔升級,提高(gāo)生產標準化、綠色化水(shuǐ)平和投入產出率,為糧食種(zhǒng)植多騰出(chū)良田;設施(shī)畜牧要優化結構,在穩定提升家禽和生豬(zhū)產能的基礎上,支持牧區和農牧交錯(cuò)帶合理(lǐ)增加牛羊舍飼圈養,提升規模化率和養殖效率;設施漁業重點是加快發展(zhǎn)工廠化健康養殖,大力推進深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖,提高資源利用(yòng)率、單位產出率。重點在推廣新技術、新設施、新(xīn)機製上下功夫,堅持微改造(zào)、精提升,幫助經營主體提效增收。
第三,發展設施農(nóng)業,不僅要解決保供問題,還要(yào)帶動農民增收。各地推(tuī)進設施農業建設,要把帶動農民增收作為出發點和落腳點,加快培(péi)育新型經營主體,引導和推動土地(dì)有序流轉,發(fā)展設施農(nóng)業適度(dù)集約化規(guī)模經營,解決一家一戶(hù)辦不到、辦不好的問題。幫助農民做好產銷銜接文章,由“產得好”向“賣得出、賣得(dé)好”轉變。同時(shí),推進現代設施農業建設,要暢(chàng)通金融(róng)支持渠道,改善金融服(fú)務,加強項目融資謀劃。要順應經營主體需(xū)求,針對自然、市場等風險,發展設施農業專(zhuān)用保險產品。
△本文作者:全國政協委員,中國農業科學院蔬菜花卉研究所研究員李寶聚
來(lái)源:《人民政協報(bào)》(2023年07月18日(rì)第03版)
作者:李寶聚
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